В районном центре Пировское Красноярского края прошел конкурс кухонь мусульманских народов

В Пировском районе до 30 процентов населения составляют татары, поэтому неудивительно, что на конкурс в основном были представлены блюда татарской национальной кухни: балеш, чак-чак, губадия, очпочмак. В необычном состязании приняли участие жительницы как самого райцентра, так и окружающих деревень. Самой старшей по возрасту Маглюме Тимербулатовой - 77 лет, самой младшей Эльвире Мифтахутдиновой – 16. 

Конкурсантки рассказывали, какие компоненты они использовали при выпечке, делились секретами приготовления. Оценивало кулинарные изделия специальное жюри, но продегустировать блюда, высказать свое мнение могли и гости. 

Победительниц конкурса наградили чайными сервизами. А завершился он чаепитием за большим столом – с самоваром и угощениями.