В Екатеринбурге 28 февраля пройдет День татарской кухни

28 февраля в Екатеринбурге каждый желающий сможет попробовать татарские национальные блюда. Праздник татарских национальных блюд запланирован в День татарской кухни. Этот праздник существует с 2006 года. Дата его празднования — день рождения «отца татарской кухни», мастера татарской кулинарии Юнуса Ахметзянова, написавшего много книг по кулинарии и разработавшего немало собственных рецептов. В день рождения знаменитого татарского кулинара студенты 10-ти профессиональных учебных заведений области приготовят и представят зрителям национальные татарские блюда. Мероприятие начнется в 10:00.

В этом году праздник пройдет в два этапа. На площадке Профессионального училища № 23 с самого утра гостей будут встречать выставкой-дегустацией национальных угощений, затем для зрителей выступит ансамбль «Асылъяр». После обеда начнется вторая часть мероприятия: для любителей кулинарии повара из Казани проведут мастер-класс по приготовлению блюд татарской кухни.

Праздник организован Постоянным Представительством Республики Татарстан в Свердловской области совместно с Министерством труда, занятости и социальной защити Республики Татарстан, а также при поддержке Министерства общего и профессионального образования Свердловской области.

Напомним, что это уже второй для Екатеринбурга День татарской кухни.